TORTILLA Y PAN CON PROBIÓTICOS PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO
HOLA AMIGOS HOY LES TENGO UNA NOTICIA ACERCA DE LA TORTILLA Y EL PAN CON PROBIÓTICOS PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO: LOS MEXICANOS NOS CARACTERIZAMOS POR SU ALTO CONSUMO DE PAN Y TORTILLA, PERO NO SE CONSUME TANTO POR LOS PROBLEMAS ESTOMACALES, POR ELLO, JORGE ALBERTO REYES ESPARZA, INVESTIGADOR DE LA FACULTAD DE FARMACIA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MOLEROS (UAM), DESARROLLO UN MÉTODO PARA MEJORAR ESTOS PRODUCTOS, AGREGÁNDOLES MICROORGANISMOS PROBIOTICOS, DE ACUERDO A UN COMUNICADO DEL CONACYT. ESTA FUSIÓN AYUDARÁ A EVITAR EL ESTREÑIMIENTO, UN PROBLEMA FRECUENTE ENTRE LOS MEXICANOS. AFECTA PRINCIPALMENTE A MUJERES JÓVENES. SIN EMBARGO, EL USO DE PROBIÓTICOS PUEDEN PREVENIR Y SER ÚTIL EN EL TRATAMIENTO DE DIVERSOS TRASTORNOS GASTROINTESTINALES, AFIRMO REYES. LOS PROBIOTICOS EN EL PAN Y LA TORTILLA: DISMINUYEN LOS MALESTARES ESTOMACALES, REDUCIENDO LA INFLAMACIÓN DE VIENTRE, ASÍ COMO LOS SÍNTOMAS DE GASTRITIS Y COLITIS. LOS BENEFICIOS DE ESTE NUEVO ALIMENTO DIS